Maryse Masse Communication présente le Restaurant Laurent à Paris

14712 visites depuis le 02/04/2009. Article référencé dans la catégorie Gastronomie, Vin et spiritueux. alain pégouret restaurant laurent Champs-Elysées Maryse Masse Communication présente le Restaurant Laurent à ParisRestaurant Laurent, Restaurant gastronomique à Paris En plein coeur des jardins des Champs Elysées, le bruit de l'eau glisse d'une fontaine monumentale, tout près d'une belle bâtisse à la façade rose orangé et blanc, ornée de pilastres, de chapiteaux et de colonnes à l'allure romanesque. Le Restaurant Laurent est l'une des tables les plus prestigieuses de Paris.

A quelques pas de la plus belle avenue mondiale, on est comme hors du temps, dans un cadre féerique qui vit en toutes saisons. La salle du restaurant Laurent, avec ses tous nouveaux rideaux blanc cassé des plus fabuleux, est ouverte sur toute la végétation environnante. Le cadre féerique met parfaitement en valeur la cuisine étoilée d'Alain Pégouret.

Et avec les beaux jours, Philippe Bourguignon, directeur des lieux, propose également le soir le Menu Pavillon (entrée / plat / dessert) à 80 euros. Un prétexte de plus pour savourer des belles soirées printanières et estivales.

En attendant l'ouverture d'une des plus belles terrasses de Paris...

Car les beaux jours venus, déjeuner ou dîner en plein air, sous les marronniers centenaires des Champs Elysées, est un véritable bonheur.

Afin de vous mettre l'eau à la bouche ! Alain Pégouret vous propose notamment :

• Petit pois comme un guacamole et en vinaigrette à l'huile d'olive, galette croustillante
• Asperges « balai » au lard, oseille et jus de poulet, oeuf mollet doré au beurre
• Rouget lentement rissolé dans ses sucs, marinière de légumes cuits en papillote
• Bar de ligne façon « tournedos », asperges blanches aux agrumes et coulis poivré
• Lasagne de queue de boeuf braisée au vin rouge, carottes piquées aux olives noires, coeur de sucrine
• Noix de ris de veau rissolée au sautoir, morilles et fines asperges vertes.
• Gaufrette fourrée à la crème de lait d'amandes et fraises des bois

restaurant laurent champs-elysées Paris Maryse Masse Communication présente le Restaurant Laurent à Paris Le Restaurant Laurent à Paris présente sa nouvelle carte de Printemps

1. Restaurant le Laurent - Paris
2. Diffusé par l'Agence Maryse Masse Communication